一人の珈琲好きとして、店名の”珈琲美学”なる四字熟語に惹かれ、向かった先は長野県松本市の老舗喫茶店。
どうやらこちら、SNSでも”かなり”話題となっているようで、その理由というのが、名物メニュー「モカクリームオーレ」の作り方にあるそう。
ってことで頼んでみたわけですが、コーヒーとミルクをモカアイスに注いで作っていくのだけど、その過程が美しいのなんの…！まさに曲芸のようでしたね。
魅せ方だけじゃなくって、お味も抜群に美味。
なるほど、これは美学だわ…。
>>>INFORMATION
店名:珈琲美学 アベ
住所:長野県松本市深志1-2-8 ノバビル
営業時間:7:00~18:30 L.O.
定休日:火曜
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